Hogar : Viajes y Ocio

Por Stephanie Palomares C

Al hospedarse en uno de los muchos hoteles de Berlín, cuyos precios varian entre 35 euros y cien euros por noche, se sorprenderá por la gran cantidad de  carnes, quesos, panes y productos cocidos que le servirán. La palabra clave cuando se trata de alimentación en Berlín es carne, y usted la verá por todas partes!

Berlín es una de las ciudades más cosmopolitas de Europa, por lo que a decir verdad, usted encontrará lo que sus papilas gustativas deseen. Si al caminar por la calle  quiere comer algo se encontrará con una variedad de platos de comida alemana tradicional. Y… que es  comida alemana tradicional? Usted la conoce!-salchichas, embutidos, salchichas. Incluso si usted no quiere una salchicha, lo más probable es que lo que usted desee comer se encuentre envuelto en una,  así que no hay nada que puedas hacer al respecto!

Si usted tiene tiempo para detenerse y comer hay algunas especialidades de Berlín que los chef locales han diseñado como respuesta a la necesidad de algunos de evitar lo que se conoce como comida pesada. Un recomendado especial es el  Entenbraten mit Kraut, un plato de pato servido con patatas, repollo y una salsa aromática. Una segunda opción podría ser, el MIT Ochsenschwanz Lendenfilet, rabo de buey con Solomillo de ternera servido con verduras de primavera es sencillamente maravilloso. Los platos especiales en Berlín son aquellos que llevan  setas, cangrejos y anguilas de río. Si desea algo un poco más sencillo, la Kartoffelsuppe o sopa de patata es la ganadora indiscutible, sin embargo también encontrará codillo de ternera o de cerdo con col.

Pasando a las bebidas, en Alemania la cerveza es la más popular,  sin embargo, los vinos franceses se encuentran con facilidad y pueden beberse con regularidad. Aunque los alemanes no preparan su propio vino, hacen sus propias cervezas y lo hacen increíblemente bien. Lagers son las cervezas más reconocidas en  Berlín y pueden proceder de una botella o del grifo. Ahora, una bebida que todo visitante de Berlín debe degustar es el Mit Berliner Weisse Schuss.

Los hombres occidentales puede sentirse un poco auto-conscientes al beber  esto debido a sus colores brillantes, pero una vez lo hallan probado no habrá vuelta atrás. El Berliner Weiss mit Schuss es básicamente una cerveza alemana, muy liviana y recién fermentada, lo que da lugar a una cerveza con un sabor un poco  amargo. Sin embargo, cuando se mezcla con jarabe de frambuesa Woodruff cordial o dulce, la combinación es eléctrica. La frambuesa le otorga un delicioso  sabor a fruto rojo, mientras que el Woodruff le otorga un fantástico sabor crujiente de color verde. Incluso si no planea degustar nada nuevo en Berlín, debería probar esto.

Ya sea que esté viejo o joven, con mochila o de vacaciones, el presupuesto o de lujo, Berlín robará el corazón. Con tantos aspectos de esta maravillosa ciudad por explorar, un poco abajo de lo local, come y bebe te ayuden en tu camino.

Berlin está llena de sabores, una excelente  forma de involucarte con la ciudad y su gastronomía es alquilar apartamentos Berlin de esta forma podrás preparan los platos tradicionales de la comida alemana en tu alojamiento en Berlin.